Proteiinin ajatellaan usein olevan tärkeä ravintoaine vain lihaksiaan kasvattaville kehonrakentajille. Väärin! Tässä yhdeksän osaisessa artikkelisarjassa käymme läpi ravinnon proteiinien kahdeksan monimuotoista vaikutuskohdetta. Neljännessä osassa käsittelemme proteiinien vaikutusta kylläisyydentunteeseen

Proteiinit vaikuttavat positiivisesti kylläisyydentunteeseen useiden mekanismien kautta.

1. Proteiinit tasaavat aterianjälkeistä verensokerin nousua ja sitä seuraavaa insuliinivastetta. Verensokerin pysyminen tasaisempana tarkoittaa pidempään jatkuvaa kylläisyydentunnetta sekä vähemmän vaikeasti kontrolloitavia nälkäkohtauksia. Pienempi määrä insuliinia elimistössä taas tehostaa varastorasvan käyttöä polttoaineena.
2. Proteiinit (erityisesti heraproteiini) vaikuttavat myös ruoansulatuskanavan kylläisyyttä säätelevien peptidien eritykseen kylläisyydentunnetta voimistavasti.
3. Ravinnosta saatavat proteiinit (pois lukien heraproteiini) pilkkoutuvat melko hitaasti vatsassa, mikä myös parantaa kylläisyydentunnetta.

Tämän artikkelisarjan kolmessa viimeisessä osassa on käsitelty proteiinien hyödyllistä vaikutusta laihduttamisessa ja painonhallinnassa. Seuraavassa osassa vaihdamme aihetta ja tutkimme miten proteiinit tukevat vastustuskykyä.