Proteiinin ajatellaan usein olevan tärkeä ravintoaine vain lihaksiaan kasvattaville kehonrakentajille. Väärin! Tässä yhdeksän osaisessa artikkelisarjassa käymme läpi ravinnon proteiinien kahdeksan monimuotoista vaikutuskohdetta. Viidennessä osassa käsittelemme miten proteiinit tukevat vastustuskykyä.

Proteiinien puutoksen on pitkään tiedetty heikentävän vastustuskykyä ja lisäävän infektioriskiä. Proteiineissa vastustuskykyyn vaikuttavat muun muassa niiden sisältämät aminohapot ja fraktiot.

Heraproteiini erityisesti sisältää runsaasti vastustuskykyä tukevaa proteiinifraktiota, immunoglobuliinia. Heraproteiinista vastustuskykyyn vahvistusta haluavien kannattaa pitää mielessä, että edullisempi heraproteiinikonsentraatti sisältää kalliimpaa heraproteiini-isolaattia enemmän tätä tärkeää fraktiota.

Tärkeimpiä yksittäisiä aminohappoja vastustuskyvyn kannalta ovat glutamiini, arginiini ja kysteiini. Näistä ehkä vähiten tunnettu kysteiini toimii esiasteena elimistön tärkeimmän sisäsyntyisen antioksidantin, glutationin, muodostuksessa. Kysteiiniä saadaan parhaiten heraproteiinista, glutamiinia maitoproteiinista ja arginiinia soijaproteiinista. Toki jokainen edellä mainittu proteiininlähde sisältää jonkin verran kaikkia näistä kolmesta aminohaposta.

Nyt kun olemme päässeet alkuun proteiinien vaikutuksista yleiseen terveyteen, käymme seuraavassa osassa läpi niiden positiivista vaikutusta luihin.